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漁師が育てる内の海・牡蠣
瀬戸内海国立公園・鳴門内の海は、四方を山で囲まれた、
カキに最適の漁場
です。
山の栄養分
が多く流れてくるため、
1年で他の産地の 2年カキほどの大きさ
に 成長します。
殻の割に、
身が大きい
のが特徴です
☆
カキ養殖の筏です。
この様に、
きれいに洗浄
します。
一つひとつ 手作業
で 機械の洗浄にかけ、
商品チェック
をしています。
海のプロ!
漁師がこだわった
鳴門"内の海"産カキ☆
全国へ発送いたします。。。